Kawat keluli tahan karat adalah filem oksida kaya dengan kromium yang tipis, kuat dan stabil yang terbentuk di permukaannya untuk menghalang atom oksigen dari menyusup dan terus mengoksidakan, dan mendapatkan keupayaan untuk menahan karat. Sekali atas sebab tertentu, filem ini sentiasa hancur, atom oksigen di udara atau cecair akan terus menyusup atau atom besi dalam logam akan terus dipisahkan, membentuk oksida besi longgar, dan permukaan logam akan terus berkarat. Filem permukaan ini rosak dalam banyak bentuk, dan berikut adalah perkara biasa dalam kehidupan seharian:
1. Permukaan keluli tahan karat mempunyai simpanan habuk atau zarah logam lain yang mengandungi elemen logam lain. Dalam udara yang lembap, pemeluwapan di antara deposit dan keluli tahan karat menghubungkan keduanya menjadi mikrobattery, yang mencetuskan tindak balas elektrokimia. Filem pelindung rosak, yang dikenali sebagai kakisan elektrokimia.
2. Jus bahan organik (seperti sayur-sayuran, sup mi, sputum, dan lain-lain) mematuhi permukaan keluli tahan karat. Dengan kehadiran air dan oksigen, mereka membentuk asid organik. Untuk masa yang lama, asid organik menghancurkan permukaan logam.
3. Permukaan keluli tahan karat mengandungi asid, alkali, dan garam (seperti air alkali dan air kapur percikan dari dinding), yang boleh menyebabkan kakisan tempatan.
4. Dalam udara yang tercemar (seperti atmosfera yang mengandungi sejumlah besar sulfida, oksida karbon dan oksida nitrogen), apabila ia memenuhi air pekat, ia membentuk asid sulfurik, asid nitrik, dan titik cecair asid asetik, menyebabkan kakisan kimia.
Keadaan di atas boleh menyebabkan kerosakan filem pelindung permukaan keluli tahan karat untuk menyebabkan kakisan.
Untuk memastikan permukaan logam berkilat dan tidak berkarat:
1. Permukaan keluli tahan karat hiasan mesti dibersihkan dan digosok kerap untuk mengeluarkan lampiran dan menghapuskan faktor luaran yang menyebabkan pengubahsuaian.
2. 316 keluli tahan karat hendaklah digunakan di kawasan tepi pantai. 316 boleh menahan kakisan air laut.
3. Sesetengah paip keluli tahan karat di pasaran tidak dapat memenuhi piawaian kimia yang sepadan dan tidak dapat memenuhi keperluan bahan 304. Oleh itu, ia juga akan menyebabkan karat, yang memerlukan pengguna untuk memilih produk dari pengilang yang bereputasi dengan teliti.
